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一、区别
1 、分布不同
粉蕉主要分于台山、陵水、三亚、平南 、文昌、琼海、万宁 、澄迈、临高等;香蕉原产亚洲东南部,台湾、海南 、广东、广西等均有栽培 。
2、形态特征不同
粉蕉蕉皮有青绿色和鹅**的, 剥掉蕉皮 ,肉质呈鹅**;香蕉果身弯曲,略为浅弓形,幼果向上 ,直立,成熟后逐渐趋于平伸,长12~30厘米 ,直径3.4~3.8厘米,果棱明显,有4~5棱 ,先端渐狭,非显著缩小,果柄短 ,果皮青绿色。
3 、生活习性不同
粉蕉喜背风、向阳、土层深厚 、水质好 、排灌方便、 地势开阔 、空气流通 、冻害较轻的园地;香蕉香蕉喜湿热气候,在土层深、土质疏松、排水良好的地里生长旺盛。
二 、作用
1、粉蕉:含碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖;有润喉去燥,让人清爽舒适的作用;可以促进消化,调节胃酸分泌。
2、香蕉:香蕉能够帮助大脑产生5-羟色胺 ,让心情变得快活和安宁;香蕉含有丰富的钾;香蕉中含有大量的β-胡萝卜素 。
扩展资料
香蕉属高热量水果,据分析每100克果肉的发热量达91大卡。在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。香蕉果肉营养价值颇高,每100克果肉含碳水化合物20克 、蛋白质1.2克、脂肪0.6克;此外 ,还含多种微量元素和维生素 。
其中维生素A能促进生长,增强对疾病的抵抗力,是维持正常的生殖力和视力所必需;硫胺素能抗脚气病 ,促进食欲、助消化,保护神经系统;核黄素能促进人体正常生长和发育。
香蕉除了能平稳血清素和褪黑素外,它还含有可具有让肌肉松弛效果的镁元素 ,经常工作压力比较大的朋友可以多食用。香蕉果肉香甜软滑,是人们喜爱的水果之一 。欧洲人因为它能解除忧郁而称它为“快乐水果 ”,在香蕉的基础上还出现了创意文化水果 ,帮人创造开心。
百度百科—粉蕉
百度百科—香蕉
大蕉能润肠通便,但具体是指“大蕉”“香蕉”还是“粉蕉”
三种对人体都很有益,它们的功效侧重点不同,具体如下:
小米蕉富含碳水化合物 ,能够储存和提供热能,维持大脑功能必须的能源,调节脂肪代谢;也能够提供膳食纤维 ,节约蛋白质;解毒,同时增强肠道功能。
小米蕉铜元素较丰富,铜作为人体健康不可缺少的微量营养素 ,对于血液 、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响 。
香蕉富含钾和镁,钾能防止血压上升 、及肌肉痉挛 ,镁则具有消除疲劳的效果。香蕉含有的维生素A能增强对疾病的抵抗力,维持正常的生殖力和视力所需要;硫胺素能抗脚气病,促进食欲、助消化 ,保护神经系统;核黄素能促进人体正常生长和发育。
香蕉还有促进肠胃蠕动,润肠通便,润肺止咳、清热解毒,助消化和滋补的作用 。香蕉容易消化、吸收 ,从小孩到老年人都能安心地食用,并补给均衡的营养。
大蕉与香蕉的营养价值差不多,从中医角度讲 ,都有润肠通便功效,但香蕉性凉,芭蕉中性 ,固胃寒者不宜多吃,一般老年人宜吃大蕉。
在中医看 来,蕉味甘 ,性寒,有清热 、润肠、解毒的功能,可用于热病烦渴、便秘 、痣血 ,尤其适合口干烦躁、咽干喉痛、大便干燥 、痔疮、上消化道溃疡、饮酒过量而宿醉 未解 、高血压、冠心病、动脉硬化者食用。
扩展资料:
芭蕉(学名:Musa basjoo?Siebold),为多年生草本植物,原产琉球群岛,中国秦岭淮河以南可以露地栽培 ,多栽培于庭园及农舍附近 。
叶纤维为芭蕉布(称蕉葛)的原料,亦为造纸原料,假茎煎服功能解热 ,假茎 、叶利尿(治水肿,肛胀),花干燥后煎服治脑溢血 ,根与生姜、甘草一起煎服,可治淋症及消渴症,根治感冒、胃痛及腹痛。
芭蕉果肉、花 、叶、根中均含有丰富的糖类、氨基酸 、纤维素、多种矿物质、硒等微量元素及多种化合物成分 ,药食兼用,营养丰富。
研究人员采用水提取法 、醇提取法和石油醚提取法对芭蕉根的化学成分进行定性实验,水提物中含蛋白质、氨基酸、糖类 、有机酸、皂苷等物质;醇提物中含蒽醌、黄酮 、香豆素、酚类、强心苷、蛋白质 、氨基酸等化学物质;石油醚提取物中含有挥发油、甾体、油脂 、内酯及香豆素等亲脂性成分并确定芭蕉根中含有氰苷 。
参考资料:
都可以的 ,他们的具体区别如下:
芭蕉即「大蕉」,果柄较长,果皮稍薄,呈灰** ,无梅花点,果肉乳白色,味甜中带酸 ,个子较香蕉大。
大蕉产量较香蕉少得多。
香蕉和芭蕉同属芭蕉科植物,是多年生树状草本植物 。香蕉更称「梅花蕉」或「甘蕉」,果柄短 ,成熟後呈鲜**,并带有褐色斑点,故有「梅花点」之称。香蕉香气浓郁 ,果肉黄白色,香甜嫩滑。
香蕉成分
水分(克)81.2
蛋白质(克)1.7
脂肪(克)0.2
碳水化合物(克)15.3
热量(千焦)293
粗纤维(克)0.4
灰分(克)1.2
钙(毫克)19
磷(毫克)53
铁(毫克)0.7
胡萝卜素(毫克)0.10
核黄素(毫克)0.05
大蕉成分
水分(克)68.7
蛋白质(克)0.8
脂肪(克)0.4
碳水化合物(克)27.4
热量(千焦)486
粗纤维(克)0.5
灰分(克)1.2
钙(毫克)18
磷(毫克)43
铁(毫克)1.7
胡萝卜素(毫克)0.06
核黄素(毫克)0.06
从营养角度看,香蕉是淀粉质丰富的有益水果 ,而从中医学角度去分析,香蕉味甘性寒,可清热润肠,促进肠胃蠕动 ,但脾虚泄泻者却不宜 。凡事总有合理解释,香蕉性寒,根据「热者寒之」的原理 ,最适合燥热人士享用。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者,都可生吃蕉肉。
不过,正因为香蕉性寒 ,体质偏於虚寒者,最好避之则吉 。例如胃寒(口淡胃胀)、虚寒(泄泻 、易晕)、肾炎(也属虚寒)、怀孕期脚肿者,最好不要生吃香蕉。除非蕉肉经过蒸煮 ,寒性减退後才可进食。至於寒咳本不应吃香蕉,但将香蕉蒸熟再吃,则可接受。
民间验方更有用香蕉炖冰糖 ,医治久咳;用香蕉煮酒,作为食疗 。近代医学建议,用香蕉可治高血压,因它含钾量丰富 ,可平衡钠的不良作用,并促进细胞及组织生长。用香蕉可治疗便秘,因它能促进肠胃蠕动。最有趣的 ,莫过於德国研究人员表示,用香蕉可治抑郁和情绪不安,因它能促进大脑分泌内啡化学物质 。
总之 ,身体燥热者大可一日一香蕉,但如害怕香蕉性寒,可选吃大蕉(通便力更强) 、皇帝蕉等其他品种。
粉蕉又称糯米蕉、西贡蕉、旦蕉。与香蕉功效一样 。
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