怎么挑选有机质肥料？

网上有关“怎么挑选有机质肥料？ ”话题很是火热，小编也是针对怎么挑选有机质肥料？寻找了一些与之相关的一些信息进行分析 ，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您 。

有机质肥料可适时补充作物所需养分
，更能改善土壤，缓解土壤酸碱度变化 ，配合化肥使用不仅兼顾产量更是友善环境。市面上各式各样的有机质肥料
，到底要如何选择，才是优质的有机肥料呢？希望通过本文 ，让各位了解有机质肥料的种类 、制作过程及选购技巧
，让有心投入有机耕种领域的种植者，都能变成聪明的消费者 ，轻松找到优良的有机质肥料产品
。

有机肥成分有什么？谈谈有机质肥料的构成！

肥料以成分可区分为有机肥料与无机肥料
，前者为动植物残体，经腐化分解后成为肥料 ，如绿肥、厩肥
、堆肥等；后者为化学方法制造的含天然矿物质的无机化合物
，如磷酸铵、草木灰 、磷矿石粉等。

有机质肥料是以动植物残体
、有机废弃物、微生物 、矿物及化合物等，经堆积伴随着发酵
、腐熟等过程 ，混合调配而成 。依相关规定，并不是所有有机肥料均可适用于有机农业栽培
，而是从有机质肥料成分来源或商品化资料，辨别合格适用有机农业栽培的有机肥料
。

制作过程是生产优良有机肥的关键

我们常利用动植物做有机材质 ，以微生物进行降解
，这个过程称为堆肥化处理，堆肥化处理又分为好氧堆肥和厌氧堆肥。

传统堆肥常采用厌氧的野外堆积法 ，占地面积广、堆积时间长
，且无害化程度较低；现代化生产堆肥方式通常采用好氧堆肥，透过电脑检测及机械控制 ，堆肥处理量大 、发酵速度快且无害化程度高
，堆肥成分稳定剂安全 。

好氧堆肥通常分为下列四个制作过程，是有机质肥料品质保证的关键步骤：

步骤一：前期处理：主要是收集堆积材料 ，去除塑料
、金属、石块等杂质
，病控制水分含量
。若水分含量低于30%一下，微生物的繁殖将受到抑制 ，进而影响发酵；若水分含量高于70%，则通气性降低
，空气不足，严重时则转为厌氧发酵 ，使堆肥发酵速度变慢。因此
，水分含量控制在55%~65%最为适合，堆积材料酸碱度调整至PH7左右 。步骤二：一次发酵：通常于特定发酵装置或场所中进行
。发酵中分解有机物的微生物属于好氧性微生物 ，氧气供给就非常重要
，可透过自动搅拌翻堆或送风设备等方式，使堆肥内部送入氧气 ，以利好氧发酵进行。氧气不足时
，厌氧型微生物增殖，讲造成分解困难及硫化氢等臭氧产生；但送分量过大或搅拌过度 ，则发酵温度下降及水分散失快
，影响发酵速度 。自温度开始上升至开始下降的期间通常称为一次发酵，时间至少维持10天以上 ，若牛粪堆肥则为4~5周，猪粪为3~4周
，鸡粪为2~3周
。步骤三：二次发酵：物料经一次发酵后，尚有易分解及大量难分解的有机物存在 ，送至二次发酵场地继续分解
，堆积高度约1~2公尺，过程中每1~2周进行翻堆一次 ，将逐渐转化为较稳定和腐熟的堆肥。当堆肥内部温度降至40℃左右时即达腐熟
，一般约20~30天，纯禽畜粪便堆肥约1月 ，添加茎秆材料则在2~3个月左右
，而添加木质材料如木屑 、树皮等需6个月 。步骤四：后期处理：此阶段主要是将完全发酵的腐熟堆肥去除残余杂质后，进行破碎及造粒 ，最后进行包装或直接贮藏。

好氧堆肥和厌氧堆肥制作过程

种类各不同
，了解差异最重要

市面销售的许多有机质肥料，其袋装标示成分比例大同小异 ，但制作过程管理
、实际成分与品质，却不尽相同
。

常用有机肥料成分、性质及用途

须有肥料登记证号：选购有标示肥料登记证号的有机质肥料
，才能确保产品是经过检验合格的。通常包装袋也有生产商的****，若作物在生长过程中有任何问题 ，也可联系生产商
，保障消费权益 。需经过完全腐熟制造：有机质原料经堆肥发酵时，温度可高达60℃至80℃ ，大部分病原菌 、虫卵、杂草种子在此温度下会被消灭
，且肥料完全腐熟后也不会产生发酵热而伤害作物根系
。经过完全腐熟的有机质肥料，其含水量将至35%一下 ，此时微生物活动停止
，可长期保存
、品质不变，且完全腐熟后肥料成分为稳定平均 ，也可避免施用后作物生长参差不齐、危害作物或破坏土壤的情况。禽畜粪类（如生鸡粪 、生猪粪
、生牛粪）若未经过完全腐熟而直接施用
，就可能带有病原菌、虫卵 、杂草种子等，若贸然使用恐造成作物大量受损 。部分饲料为避免动物产生病虫害 ，而添加锌或铜等重金属，直接影响动物粪便品质
，如果用此种有机材质作为肥料，施用后可能造成土壤重金属污染或经作物吸收 ，甚至影响消费者身体健康
。

根据特性
，挑选高品质有机质肥料

在挑选有机肥的时候，要根据土地和种植作物的特性 ，挑选恰当的作物生长所需的
、充分的不失效的综合营养。具有传输养分载体和构建作物根系养分吸收土壤环境 。有机肥可以帮助土壤与作物根系建立物理、化学和生物的营养供给环境
。

优劣有机质肥料对比

好的有机质肥料是由好的原料 、好的配方设计
、好的生产设备以及好的生产工艺过程和好的技术团队换来的
，五好换一好，缺一不可。来之不易！

好氧堆肥的影响因素

现有处理农村生活垃圾的方法中比较常见的有如下4种方法 。

1.高温好氧堆肥技术

堆肥是利用微生物降解垃圾中有机物的代谢过程 ，垃圾中的有机物经高温过程分解后成为稳定的有机残渣
。好氧堆肥工艺通常由前处理、主发酵 、后发酵
、后处理与贮藏等工序组成。当垃圾中有机物含量大于15%时
，堆肥处理可使垃圾达到无害化、减量化的目的 。垃圾堆肥可用于农业生产，以增加土壤有机质含量 ，因此
，垃圾堆肥法的资源化效益显著，但堆肥要求垃圾中有机质含量高 ，重金属含量低。

2.生物质气化技术

该技术利用农村丰富的有机废弃物资源，如秸秆 、柴草、谷壳等废弃物
，经高温热解，投送燃烧产生可燃气体 ，具有诸多优点：能源转换率高
，能耗低，燃烧时间长 ，火力大而稳定
，燃烧时无污染，既能改善农村生产和生活环境 ，又能节约资源和能源
。采用此技术的有机废弃物净化炉使用方便
，成本低，且具有炊事
、取暖、淋浴3大功能。

3.蚯蚓堆肥处理技术

蚯蚓堆肥处理技术的基本原理是利用蚯蚓食腐 、食性广
、食量大及其消化道可分泌出蛋白酶、脂肪分解酶 、纤维分解酶
、甲壳酶、淀粉酶等酶类的特性 ，将经过一定程度发酵处理的有机固体废物作为食物喂食给蚯蚓经过蚯蚓的消化 、 代谢以及蚯蚓消化道的挤压作用转化为物理
、化学以及生物学特性都很好的粪
，从而达到无害化、减量化 、资源化的目的 。

4.厌氧发酵技术

厌氧发酵法是使有机物在厌氧环境中，通过微生物发酵作用 ，产生可燃气体—沼气，将有机物转化为能源用作生活燃料
，同时沼气和沼渣是优质肥料，该方法使有机物充分资源化
。发酵原料以人
、畜、禽粪便为主。具有废物资源化 、管理方便、投资少
、容易操作等优点 ，便于在广大农村地区推广使用 。

堆肥的影响因素很多
，主要包括：有机质含量、含水率 、碳氮比
、pH、温度和供氧
。

（1）有机质含量

研究表明，堆肥中合适的有机物含量为20%～80%。有机质含量低 ，发酵过程中所产生的热量将不足以维持堆肥所需要的温度
，并且堆肥肥效低；但过高的有机质含量又将为通风供氧带来影响，从而产生厌氧和发臭 。

（2）含水率

在堆肥过程中 ，按重量计
，40%～65%的含水率最有利于微生物分解
。水分超过70%，分解速度明显降低；水分低于40%不能满足微生物生长需要 ，有机物难以分解。

（3）碳氮比

对于快速堆肥建议初始碳氮比为（20～40）∶1 。如果原料碳氮比高
，细菌和其他微生物的生长受到限制，有机物分解速度就慢 ，发酵过程就长，同时导致成品堆肥的碳氮比过高
。堆肥施入土壤后
，将夺取土壤中的氮素，使土壤陷入氮饥饿状态 ，影响作物生长。若碳氮比过低
，可供消耗的能量来源少，氮素养料相对过剩 ，则氮将变成氨氮而挥发
，导致氮元素大量损失而降低肥效 。

（4）pH

一般微生物最适宜的pH是中性或弱碱性，pH过高或过低都会对堆肥发酵不利。在整个堆肥过程中 ，pH随时间和温度的变化而变化
。在一般情况下
，堆肥过程中的pH有足够的缓冲能力，使pH稳定在可以保证好氧分解的酸碱度水平。（5）温度

温度的作用主要是影响微生物的生长 。一般高温菌对有机物的降解效率高于中温菌 ，现在的快速 、高温
、好氧堆肥正是利用了这一点
。堆肥开始时
，中温菌经过1～2天的作用，使堆肥温度达到50～65℃；在此高温下 ，堆肥只要5～6天即可达到无害化。如果堆体温度过低，将大大延长堆肥达到腐熟的时间
，而过高的堆体温度（〉70℃）将对堆肥微生物产生有害的影响 。

（6）供氧

氧是好氧微生物生存的必要条件，供氧量的多少与微生物活动的强烈程度和有机物的分解速度及堆肥的粒度密切相关
。目前采用的供氧方法主要有主动通风和被动通风两种。可以利用装载机和动力铲或其他特殊设备翻堆、向堆体内插入带孔的通风管 、借助高压风机强制通风供氧和自然通风供氧 。

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