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猪肝对爱上网的人来说可是好东西 ，可以保护眼睛，和日本豆腐一起煲汤 ，做出来的成品颜色很好看 ，吃起来的口感也是鲜嫩可口，值得一试 。想要了解更多猪肝日本豆腐汤的做法 ，那就和我一起来看看吧!
制作猪肝日本豆腐汤的 食材
猪肝日本豆腐汤好吃又 营养 的步骤
1.食材：猪肝 日本豆腐 菠菜 葱姜 香油 鸡精 植物 油 料酒
2.把猪肝用水冲洗干净 ，用淡盐水泡泡，用开水料酒焯一下去掉血末捞起
3.切片
4.日本豆腐切块
5.葱姜洗净切末 ，菠菜洗净
6.锅里加水加姜末大火烧开 ，加猪肝盐烧开
7.加日本豆腐
8.加菠菜煮开
9.加鸡精
10.香油香葱末尝味出锅
宝宝吃日本豆腐做法
清蒸日本豆腐
材料：日本豆腐2根，宝宝酱油适量 。
做法：
1、日本豆腐切块 、装盘 ，大火蒸8-10分钟。
2 、每一块豆腐浇一点点宝宝酱油 。
小贴士：
1、适合10个月以上的宝宝食用 。
2 、一岁半以上的宝宝可以适当用蒸鱼豉油或味极鲜酱油 ，味道更好哦。
日本豆腐炒金针菇
材料：日本豆腐500g，金针菇500g，大葱适量 ，葱一小把 ，蒜适量，盐适量 ，耗油2勺 ，宝宝酱油2勺，淀粉适量 。
做法：
1 、金针菇洗净沥干水备用 ，日本豆腐打开包装横切3刀 ，切块;大葱，蒜切碎 。
2、锅中倒油烧热 ，加入日本豆腐煎至表皮焦黄 ，沥干捞起。
3 、剩下的油再加入蒜以及大葱爆香，加入金针菇翻炒至金针菇软身 。
4 、加入一勺宝宝酱油 ，一勺耗油翻炒均匀后 ，加入日本豆腐在金针菇上面，此时再加入一勺宝宝酱油及耗油覆盖豆腐上面，盖上盖焖2分钟左右即可 。
5、倒入水和淀粉调匀的芡汁 ，略微翻均匀 ，再盖上焖一小会儿，待汁收得差不多关火即可。
小贴士：
1 、适合一岁以上的宝宝哦 。
2 、金针菇比较难 消化 ，最好不要给宝宝吃哦 ，调味即可 。
3、可以先将日本豆腐先用锅隔水蒸一下，上汽后七八分钟 ，这是日本豆腐不容易烂的秘诀。
4 、还可以用其他的蔬果一起炒哦。
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6. 猪肝汤最简单的做法推荐
1 、大骨洗净 ，烧掉一遍血水，加姜片、料酒 ，高压锅压15分钟后 ，取汤备用 。
2、日本豆腐切小段，草菇切片 ，胡萝卜 、午餐肉切丁 ，葱 、姜切末，虾去皮 。
3、锅里放油，下葱 、姜煸出香味 ，放豆腐 、草菇、胡萝卜 、午餐肉 、虾、骨头汤煮开。
4 、加盐 、胡椒粉 ，小火焖3分钟，勾芡 ，淋上麻油 ，即可出锅 。
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我是乐信号的签约作者“霜铎”
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